Ceapă en-gros, direct de la producători
Anunțuri Ceapă active
Încă niciun anunț cu Ceapă
Fii primul care publică — durează două minute.
Ai Ceapă de vânzare?
Publică anunțul în două minute, gratuit și fără comision. Cumpărătorii te găsesc aici.
Publică anunțul gratuitDespre Ceapă en-gros
Ceapa en-gros este ceapa uscată vândută în loturi mari, de la producător către depozite, angrosiști și procesatori, la un preț pe kilogram stabilit pe lot, nu pe plasă. Cumpărătorii obișnuiți sunt depozitele de legume care aprovizionează magazine, angrosiștii din piețele de gros, lanțurile de retail, bucătăriile HoReCa și procesatorii care fac conserve, semipreparate sau ceapă deshidratată.
Prețul cepei en-gros este unul dintre cele mai schimbătoare dintre toate legumele. Ceapa se depozitează luni de zile, așa că prețul nu depinde doar de recolta de acum, ci și de cât a mai rămas în depozite și de cât a fost producția în țările din care se importă. Un an cu recoltă slabă în Europa se simte imediat la poarta fermei. Contează mult calitatea păstrării: ceapa bine uscată, cu coaja întreagă, fără încolțire și fără putregai la colet, se vinde cu încredere până primăvara.
Calibrul și uniformitatea fac diferența între ofertă și ofertă. Un lot sortat pe calibru, cu bulbi de aceeași mărime, este mai ușor de vândut la retail. Ceapa mică se duce de obicei spre procesare, iar cea foarte mare spre HoReCa. Regiunea și distanța contează și ele: ceapa este o marfă grea, iar un camion din Buzău până la Cluj costă bani care se scad din preț.
Sezonalitate în România
Ceapa verde deschide sezonul primăvara, din martie până în mai, mai ales din solarii și din bazinele din jurul Bucureștiului și din Buzău. Ceapa uscată de vară, din bulbi plantați toamna sau din arpagic, apare în iunie și iulie. Recolta principală de ceapă din sămânță se face în august și septembrie, în Buzău, Dolj, Olt, Ialomița, Călărași și Galați. Din octombrie, ceapa uscată intră în depozite și se vinde treptat toată iarna.
Prețul cel mai mic este de regulă la recoltare, în septembrie și octombrie, când producătorii fără spațiu de depozitare vând repede. Din decembrie, prețul urcă pe măsură ce se consumă stocurile. Primăvara, din martie până în iunie, piața depinde de ce a mai rămas în depozite și de importurile din Olanda, Polonia, Austria sau Egipt. Pentru cine a păstrat ceapa bine, aprilie și mai sunt lunile cu cel mai bun preț, dar și cu cel mai mare risc de pierderi prin încolțire.
Clase de calitate: Extra, Categoria I, Categoria II
Ceapa este acoperită de standardul general de comercializare din Regulamentul UE 543/2011, nu de un standard specific, deci categoria „Extra” nu există oficial pentru ceapă. Standardul general cere bulbi întregi, sănătoși, curați, fără dăunători, fără umiditate anormală și fără miros străin, cu originea marcată. În comerț se folosește standardul UNECE pentru ceapă, care descrie Categoria I și Categoria II și regulile de calibrare după diametru.
Categoria I înseamnă bulbi tari, bine uscați, cu coaja întreagă, fără încolțire, fără tulpină goală sau umflată, cu formă și culoare specifice soiului. Categoria II permite defecte de formă, lipsa unei părți din coajă sau pete ușoare, cât timp bulbul este sănătos. Pe formularul de anunț alegi categoria, calibrul (40–60 mm, 60–80 mm sau 80+ mm) și ambalarea: vrac, saci sau plasă. Scrie și soiul sau culoarea (galbenă, roșie, albă), pentru că mulți cumpărători caută exact un anumit tip.
Cum vinzi Ceapă en-gros
Pentru a vinde ceapă en-gros pe Bursa Agro, publici un anunț cu poze, cantitatea disponibilă, lotul minim pe care îl vinzi separat și prețul pe kilogram la poarta fermei. Cumpărătorii trimit oferte, inclusiv pentru o parte din cantitate, iar tu alegi. După ce accepți o ofertă, telefonul și adresa se deblochează pentru amândoi și stabiliți direct încărcarea și plata. Nu există comision și nici cantitate minimă impusă.
1. Fotografiază bulbii tăiați, coaja și lotul întreg, pe lumină naturală.
2. Pune calibrul real și spune dacă marfa este sortată sau amestecată.
3. Alege ambalarea cerută de cumpărător: plase pentru retail, saci sau vrac pentru procesare și depozite.
4. Pregătește actele: atestat de producător, PFA sau SRL, aviz de însoțire a mărfii și factură.
5. Spune cât timp mai poți ține marfa în depozit fără pierderi.
6. Programează încărcarea pe timp uscat; ceapa umedă se depreciază pe drum.
Regiuni producătoare principale
Buzăul este județul cu care se asociază cel mai des ceapa românească, cu suprafețe mari și cu depozite care vând toată iarna. Urmează Dolj și Olt în sud-vest, apoi Ialomița, Călărași și Galați pe linia Dunării. În aceste zone, un cumpărător poate strânge un camion din câteva ferme apropiate, iar prețul la poartă de aici este de obicei referința pentru toată țara. Pentru producătorii din Transilvania sau din Moldova, distanța față de bazinele mari este un avantaj la vânzarea către depozite locale, care plătesc mai bine marfa de aproape decât transportul din sud.
Întrebări frecvente despre Ceapă en-gros
Cât costă ceapa en gros?
Prețul cepei en-gros se formează pe kilogram, la poarta fermei, și depinde de calibru, de calitatea uscării, de perioada din an și de cât de pline sunt depozitele din România și din Europa. Ceapa la recoltare, în septembrie, are de obicei prețul cel mai mic, iar cea din depozit, primăvara, cel mai mare. Prețul mediu de mai sus se calculează din anunțurile active de pe platformă, deci arată ce cer producătorii acum. Compară cu anunțurile din zona ta și cu cererile de cumpărare active înainte să îți stabilești prețul.
Unde vând ceapă en gros?
Vinzi ceapă en-gros către depozite, angrosiști din piețele de gros, procesatori sau direct către lanțuri de magazine, iar online o poți face printr-un anunț pe Bursa Agro. Anunțul tău este văzut de cumpărători din toată țara, care fac oferte pe tot lotul sau doar pe o parte din el. Verifică și cererile de cumpărare active: cumpărătorii spun calibrul, cantitatea și județul, iar tu poți face o ofertă în câteva minute. Contactul se deblochează după ce o ofertă este acceptată.
Ce calibru cer cumpărătorii la ceapă?
Cel mai căutat calibru la ceapa uscată este cel mediu, 60–80 mm, pentru că se vinde ușor la retail și în HoReCa. Calibrul 40–60 mm merge spre procesare sau spre piețe, la preț mai mic, iar bulbii de 80+ mm sunt ceruți de bucătării și de unii procesatori. Cumpărătorii cer aproape întotdeauna Categoria I: bulbi tari, bine uscați, fără încolțire. Dacă ai un lot amestecat, spune asta clar în anunț; un lot sortat pe calibru primește oferte mai bune.
Când e sezonul de ceapă în România?
Recolta principală de ceapă uscată este în august și septembrie, iar din octombrie se vinde din depozit până primăvara. Ceapa verde se vinde din martie până în mai, iar ceapa de vară, din iunie și iulie, acoperă intervalul până la recolta mare. Lunile cu cel mai bun preț pentru ceapa depozitată sunt de obicei martie, aprilie și mai, când stocurile românești se termină. Dacă nu ai depozit bun, vinde la recoltare și evită pierderile prin încolțire și putrezire.
Scris de Echipa Bursa Agro. Actualizat 8 Octombrie 2026.