Struguri de masă en-gros, direct de la producători
Anunțuri Struguri de masă active
Încă niciun anunț cu Struguri de masă
Fii primul care publică — durează două minute.
Ai Struguri de masă de vânzare?
Publică anunțul în două minute, gratuit și fără comision. Cumpărătorii te găsesc aici.
Publică anunțul gratuitDespre Struguri de masă en-gros
Strugurii de masă en-gros sunt strugurii vânduți pentru consum în stare proaspătă, în loturi comerciale, direct de la producător către un cumpărător profesionist, la un preț pe kilogram negociat la poarta fermei. Strugurii pentru vin sunt o piață diferită, cu alți cumpărători (crame și vinificatori), alte soiuri și alte reguli de preț; pe această pagină vorbim doar despre strugurii de masă.
Cine cumpără struguri de masă en-gros? Depozitele și angrosiștii care aprovizionează magazinele, lanțurile de retail prin furnizorii lor, piețele de gros, restaurantele și pensiunile, mai ales în sezonul turistic de la mare și de la munte. Retailul cere ciorchini întregi, bine formați, cu boabe uniforme și fără boabe desprinse, în lădițe sau caserole. HoReCa acceptă ciorchini mai mici, dar vrea fructe ferme și curate.
Prețul strugurilor de masă en-gros depinde de soi (Victoria și Italia sunt cele mai cunoscute, apoi Muscat Hamburg și Chasselas), de categoria de calitate, de aspectul ciorchinelui, de luna în care vinzi și de presiunea importului din Italia, Grecia și Turcia. Prețul mediu de pe această pagină se calculează din anunțurile active, deci arată oferta reală.
Sezonalitate în România
Sezonul strugurilor de masă românești începe în august, cu soiurile timpurii, Victoria în frunte, care se vând la cele mai bune prețuri din an, pentru că marfa românească este puțină și cumpărătorii o preferă în locul importului. În septembrie oferta crește puternic și intră soiurile de sezon mijlociu, inclusiv Muscat Hamburg și Chasselas; atunci prețul la poartă coboară.
Octombrie este luna soiurilor târzii, în frunte cu Italia, care se culege la maturitate deplină și se poate păstra câteva săptămâni în depozit frigorific, așa că strugurii românești se mai găsesc până în noiembrie. După aceea piața este a importului: Italia și Grecia toamna târziu, Turcia și apoi emisfera sudică iarna și primăvara. Importul apasă și în plin sezon, din iunie și iulie, când strugurii timpurii din Grecia și Italia ajung în retail înaintea celor românești. Nu există o piață de iarnă pentru strugurii de masă românești, așa că vinde în sezon.
Clase de calitate: Extra, Categoria I, Categoria II
Strugurii de masă au un standard de comercializare specific în Uniunea Europeană, stabilit prin Regulamentul (UE) nr. 543/2011. Categoria Extra înseamnă ciorchini de calitate superioară, cu forma, dezvoltarea și culoarea tipice soiului, cu boabe ferme, bine prinse, cu pruina intactă și fără defecte. Categoria I admite ușoare defecte de formă, de colorare și foarte ușoare arsuri de soare pe coajă, cu boabe ferme și bine prinse. Categoria II admite defecte de formă, colorare și coajă mai vizibile și boabe mai puțin uniforme, cu condiția ca strugurii să fie sănătoși și buni de consum.
La struguri, calibrul nu se dă în milimetri, ca la mere, ci prin greutatea minimă a ciorchinelui, care diferă după soi și tipul de cultură. Marfa dintr-un ambalaj trebuie să fie omogenă ca soi, origine, categorie și grad de coacere. Pe formularul de anunț alegi categoria și ambalarea, lădițe sau caserole. Vracul nu este o opțiune la struguri: boabele se desprind și se zdrobesc.
Cum vinzi Struguri de masă en-gros
Strugurii de masă se vând pe aspect. Un ciorchine întreg, curat și cu pruina păstrată se plătește altfel decât același soi cu boabe lipsă, așa că grija de la cules până la încărcare intră direct în preț.
1. Fotografiază ciorchinii în lădiță, la lumina zilei, fără să-i atingi mult, ca să se vadă pruina.
2. Publică anunțul: soiul, cantitatea totală, lotul minim per cumpărător, categoria, ambalarea și prețul pe kilogram la poarta fermei. Scrie perioada de cules.
3. Primești oferte; unii cumpărători vor tot lotul, alții doar o parte. Accepți ce îți convine.
4. După accept, datele de contact se deblochează pentru amândoi și stabiliți ziua ridicării.
5. Pregătește actele: atestat de producător și carnet de comercializare pentru persoană fizică, sau factură și aviz de însoțire a mărfii pentru PFA ori SRL.
6. Culege pe uscat, taie ciorchinele cu foarfeca, scoate boabele stricate și așază strugurii pe un singur rând în lădițe joase sau în caserole pentru retail. Nu stivui lădițele pline și încarcă dimineața, la răcoare.
Regiuni producătoare principale
Bazinele cunoscute de struguri de masă sunt Ostrov și sudul Dobrogei, în județul Constanța, apoi Pietroasa și dealurile Buzăului, și Drăgășani, pe valea Oltului, în Vâlcea. Sunt zone cu tradiție viticolă în care strugurii de masă stau alături de cei pentru vin, iar cumpărătorii din retail și din piețele de gros le cunosc bine. Pentru producător, apropierea de litoral în Dobrogea înseamnă o piață HoReCa puternică exact în sezonul de cules. Pentru un producător din altă zonă, cu podgorie mai mică, avantajul este distanța mai scurtă până la un oraș mare și la cumpărătorul final.
Întrebări frecvente despre Struguri de masă en-gros
Cât costă strugurii de masă en gros?
Prețul strugurilor de masă en gros se negociază între producător și cumpărător și se schimbă de la o săptămână la alta, după soi, categorie, aspectul ciorchinelui, lună și regiune. Prețul mediu de mai sus se calculează din anunțurile active de pe platformă, deci îți arată oferta reală de acum, nu o cifră estimată. Victoria din august se vinde altfel decât Italia din octombrie, iar strugurii pentru vin nu intră deloc în acest preț, pentru că sunt o piață diferită. Dacă cumperi, uită-te și la cererile active publicate de alți cumpărători.
Vând struguri de masă: unde găsesc cumpărători en gros?
Cumpărătorii de struguri de masă en gros sunt depozitele, magazinele, piețele de gros, restaurantele și pensiunile. Îi găsești direct, fără intermediari, printr-un anunț online. Pe Bursa Agro publici gratuit anunțul cu poze, soi, cantitate, categorie, ambalare și preț la poarta fermei, iar cumpărătorii îți trimit oferte, inclusiv pentru o parte din lot. Poți răspunde și la cererile de cumpărare active. După ce accepți o ofertă, contactul se deblochează și stabiliți ridicarea. Publică anunțul cu câteva zile înainte de cules, ca să ai ofertele la timp.
Pot vinde struguri de vin pe această pagină?
Nu este locul potrivit. Strugurii pentru vin sunt o piață diferită: se vând cramelor și vinificatorilor, după conținutul de zahăr și soi, de regulă pe baza unor înțelegeri încheiate înainte de cules, și la prețuri fără legătură cu strugurii de masă. Prețul mediu de pe această pagină se calculează din anunțurile cu struguri de masă, deci nu are sens ca reper pentru struguri de vin. Dacă ai soiuri cu dublă folosință, anunță-le ca struguri de masă doar dacă au aspectul cerut de retail: ciorchini întregi, boabe uniforme, fără boabe stricate.
Când e sezonul strugurilor de masă românești?
Sezonul strugurilor de masă românești ține din august până în octombrie, cu puține stocuri din depozit în noiembrie. Soiurile timpurii, precum Victoria, apar în august, la prețurile cele mai bune. Septembrie aduce cea mai mare ofertă și prețurile cele mai mici, iar octombrie este luna soiurilor târzii, precum Italia, care rezistă câteva săptămâni în frig. În restul anului strugurii din retail vin din import, în special din Italia, Grecia și Turcia, iar iarna din emisfera sudică.
Scris de Echipa Bursa Agro. Actualizat 8 Octombrie 2026.